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Comment savoir si la pâte est assez pétrie ?
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Pétrir la pâte en une femme creux de la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse  et élastique, dans le cadre de faire de blé germé pain Photo Stock - Alamy
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Pâte à pain - Définition et recettes de "Pâte à pain" - Supertoinette
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Comment pétrir un pain | Mordu
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Donner du corps et façonner la pâte à pain. Pétrir, bouler et mouler le pain  - Technique culinaire - Recette par Chef Simon
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